Bánh kem sinh nhật là một trong những loại bánh không thể thiếu trong các dịp kỉ niệm như sinh nhật, liên hoan,…Loại bánh này trông rất hấp dẫn mà lại không thể quên được mùi vị của nó khi đã ăn vào. Vậy nên ai cũng thường nhăn nhó khi nói tới việc tự tay làm một chiếc để tặng người thân hay bạn bè. Tuy nhiên không như các bạn nghĩ, cách làm của nó vừa đơn giản, không tốn nhiều công sức hay chi phí mà lại rất ngon.
- Cách làm bánh flan sữa tươi ngon tại nhà.
- Cách làm bánh su kem ngọt mát
- Cách làm bánh bông lan nướng ngon như ở tiệm
- Cách làm kem tươi tại nhà cực ngon
Hãy trổ tài cùng chuyengiaamthuc.com để có thể tự tay làm được một chiếc bánh kem sinh nhật nhiều lớp đơn giản tặng bạn bè hoặc người thân của bạn trong những dịp kỉ niệm đáng nhớ nhé!
Nguyên liệu làm bánh kem
– Bánh quy: 150 g (không có mứt hay nhân)
– Sữa đặc cacao: 40 g (hoặc 40g sữa đặc thường và 5g bột cacao)
– Whipping cream: 150 g
– Xoài: 300 g
– Dụng cụ: máy say sinh tố, dao, ly thủy tinh,…
Cách làm bánh kem sinh nhật
Bước 1: Cho bánh quy vào máy sinh tố xay mịn, sau đó gọt vỏ xoài, cắt thành miếng nhỏ rồi cũng xay mịn.
Bước 2: Đánh kem whipping cho đến khi bông cứng (nhấc que đánh lên mà kem không chảy xuống) rồi cho sữa vào. Sau đó trộn đều, nhẹ nhàng để kem vào sữa quyện lại với nhau.
Bước 3: Cho 1 lớp bánh quy vào ly thủy tinh rồi nén lại, sau đó đến một lớp xoài rồi đến một lớp whipping cream. Tiếp tục lặp lại như vậy cho đến khi đầy ly.
Bước 4: Cho vào tủ lạnh trong 1 giờ để các nguyên liệu vừa ăn là có thể thưởng thức được rồi đó!
Ngoài ra các bạn có thể trang trí vài lát hoa quả tươi trên mặt bánh kem sinh nhật để góp phần hấp dẫn hơn. Chúc các bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng chuyengiaamthuc.com nhé!
đấy mà là bánh, kem nói là kem đi!