Hamburger là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, chính vì thế, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh hamburger cực ngon ngay tại nhà. Cùng thử làm nhé.
Nguyên liệu làm bánh hamburger
- 2 chiếc bánh mì tròn
- 400 g thịt bò xay
- 50 g bột chiên xù
- 2 lát pho mát
- Hành tây thái khoanh
- Cà chua thái khoanh
- Xà lách
- 2 quả trứng gà
- Tương ớt, tương cà
- Gia vị
Cách làm bánh hamburger
Bước 1: Đầu tiên bạn cho trứng gà, bột chiên xù và thịt bò vào bát rồi trộn thật đều lên, sau đó bạn ướp thịt với 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm trong khoảng 20 phút , bạn cũng có thể cho thêm chút hạt tiêu nếu thích.
Bước 2 : Cho chảo lên bếp cùng 1 chút dầu ăn rồi bạn cho hành tây vào đảo qua để hành bớt mùi hăng. Tiếp đó bạn nặn thịt bò thành những hình tròn dẹt nhỏ hơn chiếc bánh mì một chút rồi cho thịt vào chảo rán vàng 2 mặt, bạn không nên lửa to vì có thể làm cho thịt bị cháy.
Bước 3: Bạn cắt đôi chiếc bánh mì theo chiều ngang rồi bắt đầu bắt đầu kẹp bánh mì. Trước tiên bạn đặt một nửa chiếc bánh mì lên rồi cho cà chua, tiếp đó là thịt bò rồi đến pho mát, hành tây và rau xà lách, cuối cùng bạn đặt nốt nửa chiếc bánh mì còn lại vào và làm tương tự với chiếc còn lại.
Vậy là chúng ta đã làm xong món bánh hamburger ngon như ngoài tiệm rồi, bạn có thể ăn hamburger cùng với tương ớt và tương cà để món ăn thơm ngon hơn. Chúc các bạn thành công.
